馬鈴薯在磨碎操作中,如果薯塊腐爛不充分,細(xì)胞組織破壞,淀粉不易取凈,淀粉的分離也不能迅速進(jìn)行,如果磨的過(guò)細(xì),也會(huì)造成分離淀粉困難。馬鈴薯塊莖磨碎后,生產(chǎn)淀粉用水要求是無(wú)色透明,不含鈣質(zhì)的軟水,否則,水的雜質(zhì)與顏色就要滲入淀粉中,影響淀粉的質(zhì)量與色澤。因淀粉特性,容易團(tuán)聚,所以這個(gè)適合就需要超聲波振動(dòng)篩來(lái)進(jìn)行篩分。
超聲波振動(dòng)篩可以解決馬鈴薯淀粉在進(jìn)行篩分、除雜、過(guò)濾淀粉中的雜質(zhì)、結(jié)塊、粘連團(tuán)聚等問(wèn)題,可以松散物料、提高篩分效率以及處理量。其內(nèi)置的微電腦芯片,可以根據(jù)超聲波的不同狀態(tài)進(jìn)行全程自動(dòng)跟蹤。無(wú)需人工調(diào)整,操作簡(jiǎn)單,工作狀態(tài)穩(wěn)定。還可以應(yīng)用到淀粉、面粉、方便面、掛面、小食品、固體飲料等生產(chǎn)線前端的入料系統(tǒng)中,對(duì)原料(面粉,淀粉,奶粉,添加劑等)中的異物進(jìn)行分離。